Julbastu och julbord i Herrankukkaro

Nu blir det jultvagning som heter duga!

Kom med till Herrankukkaro på julbastu och julbord. Herrankukkaro är beläget i Åbolands skärgård nära Rymättylä, En unik mötes- och rekreationsplats byggd kring ett gammalt fiskehemman.

Bussen avgår från Kiasma klockan 9.30 och vi plockar även upp deltagare i Salo. Väl framme i Herrankukkaro blir vi invigda i bastuvärlden (på finska).

Program:
9.30 bussen avgår från Kiasma
12:15 – 15 rök- och traditionell bastubad samt utebassänger
14- 16.30 Skärgårdsinspirerat julbord 
16.30 -> hemfärd

Menu:

  • Grönsallad med dressing 
  • Rosoll med ägghalvor
  • Svampsallad
  • Bondost sallad
  • Kallrökt / gravad lax
  • Inlagd gurka
  • Strömming marinerad med vilda bär
  • På Herrankukkaro rökta fiskar
  • Lokala potatisar kokta
  • Morotslåda
  • Kålrotslåda
  • Gräddiga strömmingsrullar med julsill
  • Hönsfile marinerad med bär
  • Traditionell julskinka
  • Hembakad skärgårdslimpa med vilda bär och havtorns smör
  • Söt efterätt och kaffe/te

Drycker betalas skilt.

Deltagaravgift: 40 €/person

Med ryms max 15 personer och vi skall vara minst 10 deltagare för att komma iväg.

Du får gärna ta med avec eller kompisar.

Sista anmälningsdag 25.11. Anmälan är bindande efter sista anmälningsdag.

Lista över redan anmälda

Liknande evenemang

30.12.2021

Nu kan du beställa böcker i serien Finlandssvenska tekniker

31.12.2021

Programarrangörens ABC och blankett för evenemangsinfo

30.11.2021

Blind tasting med vinexpert Glenn Sundstedt och DYR